لان عملية التقطير تعتمد على جهاز يقوم بتسخين المياه المالحة ثم تبخيرها وبعدها يقوم بتبريدها فيحدث التكثيف وتتقطر المياه ولكنها تكون عذبة
اما الدورة الطبيعية للمياه فهي ان تسقط اشعة الشمس على البحار والمحيطات وبالتالي ترتفع درجة حرارة الماء ويتبخر ويتشكل على هيئة سحب وهذا مايسمى بالتكثيف عندما تقل درجة الحرارة وتتكون السحب ثم يهطل المطر الذي يكون مياه عذبة تنزل الى الارض ومن الممكن ان ينزل جزء للبحار والمحيطات وتعود مرة اخرى دورة المياه من تبخير وتكثيف ثم مطر