الفرق بين شربات الكنافة والقطايف:
-شربات الكنافة:
المكونات : 2كوب سكر
4كوب ماء
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من ماء الورد
التحضير: نضع السكر علي قدر علي النار ثم نضع الماء عليه وماء الورد وعصير الليمون وعندما يغلي الشربات ننزلها عن النار ونضعها في زجاجة لحين الاستعمال
-شربات القطايف:
المكونات:
كوب سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان ماء الورد
التحضير :
ضعي السكر في قدر متوسط الحجم واسكبي الماء ثم حركي المكونات
ضعي القدر علي نار متوسطة الحرارة ثم حركي المزيج حتي يغلي 5دقائق مع التحريك من وقت الي آخر
ثم أبعدى القدر عن النار واسكبي عصير الليمون وماء الورد بعدها وحركي المكونات حتي التجانس
