يجب على الكيميائيين أن يدرسوا التغيرات التي لا تري بالعين المجرده وذلك لأن
علم الكيمياء هو علم يدرس المادة و التغيرات التى تطرأ عليها.
والكيميائي يستطيع تغيير المادة أو تحويلها إلى مادة جديدة.
و هناك تغير كيميائى يحدث بسبب تأثره بدرجة الحرارة، والضوء، تغير اللون، وتكوين راسب وتغيير فى الرائحة أو ربما تغير فى التركيب الكيميائى .