العنصر الرئيسي في صنع القطايف هى العجينة الرخوة التى تتكون من : الدقيق والسكر والخميرة والماء .
ساعد الاخرين بالاجابة على اسئلتهم قائمة الاسئلة غير المجابة
بيكربونات الصوديوم هي العنصر الاساسي في تحضير القطايف حيث تساعد على نشر الفقاعات بها وعدم كتمها
وذلك بالاضافة للمكونات الاخرى من دقيق ورشة ملح بسيطة وماء/او لبن .
