ما تأثير بيكربونات الصوديوم على الكيموس الحمضي
تتم عملية الإفراز بالبنكرياس الخارجي تنيجة لانفعالات شرطية وردة فعل هرمونية. وينشط البنكرياس نتيجة لتأثير هرمون الكوليسيستوكينين والسيكريتين اللذان يتم إفرازهم من قبل خلايا بطانة الإثنا عشري نتيجة وصول الكيموس الحمضي من المعدة.