إن الأسماك تحتاج الي ١٠ أنواع من الأحماض الامينيه اللازمة لنموها وقيامها بجميع العمليات الحيوية . ولذلك تعطي عند طريق العلق الخارجي ومنه نوعان
١-نوع حيواني وهو اكثر فائده.
٢-نوع نباتي وهو اقل فائده .