يتشقق عجين الكروسان بعد اللف بالتأكيد هناك خطإ في المكونات جعلت العجيب يابس اكثر من اللازم وتعرض للتشقق لذلك ارجعي للوصفه الاساسيه واتبعي الخطوات والمكونات الصحيحه
