ظاهرة عسر الماء :
هي عدم قدرة الماء على تكوين رغوة عند استخدام الصابون معه .
وسبب هذه الظاهرة هو نسبة الأملاح المعدنية العالية فيه مثل أملاح الكالسيوم والمغنسيوم والأملاح التي تنحل من الكبريتات والبيكربونات .
