في التاريخ القديم قيل ان يعود اسم مدينه زفتي الي " زفس " الهه الجمال عند الرومان وقيل استوطن المكان عالم جليل لم يعرف الناس اسمه وكان له فتي يعاونه فأطلقوا عليه " ذو الفتي " ومع الوقت تم تحوير الاسم الي زفتي
في التاريخ الحديث عندما قامت ثورة 1919 واندلعت ثورة شعب زفتي بقيادة يوسف الجندي في 23 مارس حيث اعلن قيام جمهوريه زفتي و استقلالها التام عن المملكه المصريه وعرفت امبراطوريه زفتي بانها الامبراطوريه الاولي في الشرق الاوسط
