الحاج عبد المقصود الزارع القمح الفرعوني
من الفيوم
وصف خبراء زراعة القمح ما أثير في الآونة الأخيرة عن مزارع محافظة الفيوم لزراعة قمح فرعوني يحقق إنتاجية عالية منسوبة إلى عهد النبي يوسف ، مثل "فنكوش" وممارسة الغش على المصريين.وقال الدكتور أسعد حمادة ، الرئيس السابق للحملة الوطنية للقمح بوزارة الزراعة ، لـ "الوطن" إن لجنة في مركز البحوث الزراعية أكدت الواقعة بعد انتشار شائعات على مواقع التواصل الاجتماعي واتضح أنها من نوع "ديورم" المعروف باسم المعكرونة. تم زراعة 600 ألف فدان من القمح في صعيد مصر ، وتوجد بكثرة في مركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة.
وأضاف حمادة: "يمكن الإشارة إلى الحادثة بفنكوش لأنها خداع وممارسة للاحتيال على المصريين وهي شبيهة بما أثير العام الماضي فيما يتعلق بـ" حادثة القمح البارد "حيث ثبت أن القمح كان زرعت في زمن الرسول الله يوسف ، وتذكر الحكاية القمح الثنائي المسجل في مركز البحوث. وأكد الخبير الزراعي بمركز البحوث الزراعية أن الفلاح حصل على بذور القمح من مركز البحوث ، وأكدت لجنة المركز إصابة القمح بالعديد من الأمراض والآفات ولا يمكن أن تنتشر زراعته في بيئته الحالية بالفيوم.
أكد مزارع من محافظة الفيوم في لقاءات تلفزيونية أنه وجد صنفًا فرعونيًا فريدًا من القمح في إحدى المقابر الملكية القديمة ، له مواصفات معيارية لم تكن موجودة في أي صنف آخر. وأضاف عبد المقصود السيد أن إنتاجية القمح الفرعوني بلغت 40 أردبًا بينما أنتج القمح الشائع 16-18 أردبًا فقط.
وأشار الفلاح إلى أن القمح الفرعونى له القدرة على النمو حتى يصل طوله إلى 165-170 سم ، علما أن القمح العادي يبلغ طوله 110 سم فقط وله خاصية فريدة وهي أن أذنيه طويلتان ما يمنع الطيور من الأكل. حتى لا يضيع جزء كبير. قال بدوره. قال محمد سعد عبد العاطي رئيس قسم النباتات المزروعة بكلية الزراعة جامعة كفر الشيخ إن قمح الكموت موجود في مراكز البحوث الزراعية وكعلف للحيوانات ، وهو موجود بالكليات. من مراكز البحوث الزراعية والهندسة الزراعية.وتساءل عبد العاطي: "كيف تبقى حبات القمح بهذه الحيوية وبكمية تكفي لملء هذا الفراغ لآلاف السنين؟"
