كان الناس قديما يستخدمون اشياء كثيرة للطهى قبل توفر المعادن ومنها على سبيل المثال ( معدة الحيوانات التى تم ذبحها _ صناعة حفر وتغطيتها من الداخل باوراق الاشجار _ بعض انواع النباتات مثل الخيزران ) وفى بعض الاماكن كانوا يستخدمون ( اصداف السلاحف واصداف بعض انواع الرخويات ) ثم بعد ذلك استخدموا ( الاحجار ) لنحت الاوانى واخيرا قبل ظهور المعادن استخدموا ( الطين ) لصناعة ( الاوانى الفخارية ) عن طريق حرق الطين فى النار بعد تشكيله
