للزنجبيل دور فعال في : تسكين الام العضلات و امراض القلب و التهاب العظام ، يساهم بشكل فعال في ادارة مستوى السكر في الدم ، كما بساعد على التخلص من مشاكل المعدة مثل المغص و عسر الهضم و يحد من امتلاء المعدة بالغازات و يقلل مستوي الكولبسترول ، يكافح الزهايمر و الشيخوخة ، الوقاية من السرطان و التخلص من الصداع و الغثيان و السعال و اعراض الانفلونزا و تراكم البلغم و مفيد لصحة الشعر و البشرة و الكلى ، و مازالت الفوائد كثيرة جدا
