التمر اذا بقى مكشوفاً لا يتعفن وذلك بسبب قلة الماء وكثرة السكر به وهو ما يساعد في حفظه لمدة أشهر وهو من اكثر الثمار الشهيرة بالقيمة الغذائية العالية
