طريقة تحضير مشروب الشعير
المكونات : 100 جرام من الشعير + 2 لتر من الماء +سكر أو عسل للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير : يتم غسل الشعير وتنظيفه جيداً ثم نضع إناء به ماء على النار ويترك حتى تمام الغليان ثم يضاف الشعير إلى هذا الماء المغلي ويترك لمدة 5 دقائق ثم يصفى ويترك حتى يبرد ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة ويصبح بعد ذلك جاهز للشرب.
