يصبح بياض البيض كريمة
المكونات
3 حبات من بياض البيض
2 كوب من السكر الناعم
1 ملعقة كبيرة من الحليب المجفف
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
رشة ملح
طريقة التحضير
يتم خفق بياض البيض جيداً بالمضرب الكهربائي ثم نضع السكر تدريجياً حتى نحصل على قوام سميك .
ثم نضيف الحليب و عصير الليمون و الملح و نتابع الخفق لنحصل على كريمة ذات قوام سميك جاهزة
