Question

طريقة عمل دبس العنب

Answer 1

طريقة عمل دبس العنب

المكوّنات

 أربع أكواب من عصير العنب.

 عود روزماري طازج بطول 20.32 سم.

 مكعب زنجبيل مبلور بطول 3.81 سم.

 ملعقة صغيرة من الخل البلسمي.

طريقة التحضير يُخلط عصير العنب، وعود الروزماري، والزنجبيل في قدر حجمه 1.89 لتر

.

 يُطبخ الخليط حتى يقل لمدة ساعة كاملة على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة. يُضاف الخل البلسمي إلى الخليط عندما يتقلص الخليط إلى النصف، ويُطهى لمدة عشر دقائق أخرى حتى يتقلص الخليط إلى نصف الكمية مرة أخرى

. يُبرد الخليط لمدة ثلاثون دقيقة، ثم يُحفظ الدبس في وعاء محكم الإغلاق، ويوضع في الثلاجة لأكثر من أسبوع
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->

 

Answer 2

طريقة عمل دبس العنب

يُخلط عصير العنب، وعود الروزماري، والزنجبيل في قدر حجمه 1.89 لتر . ثم يُطبخ الخليط حتى يقل لمدة ساعة كاملة على درجة حرارة متوسطة إلى منخفضة.

ثما  يُضاف الخل البلسمي إلى الخليط عندما يتقلص الخليط إلى النصف، ويُطهى لمدة عشر دقائق أخرى حتى يتقلص الخليط إلى نصف الكمية مرة أخرى . يُبرد الخليط لمدة ثلاثون دقيقة، ثم يُحفظ الدبس في وعاء محكم الإغلاق، ويوضع في الثلاجة لأكثر من أسبوع