لحمه الراس هي من اشهر الاكلات في الوطن العربي فهي لها العديد من الفؤائد منها انها تتميز لحمه الراس بالفوائد الصحيه فهي تحتوي علي مادة الجيلاتين وهي مادة بروتينيه سهله الهضم تساعد في علاج التهابات المعدة والفم كما انها تحتوي علي الفيتامينات و البروتين والكالسيوم والفسفور وهذة من اكثر الفيتامينات لصحه الجسم والعظام
