المركبات العضوية أساسها ذرة الكربون، وذرة الكربون لديها القدرة على الارتباط بعناصر عديدة سواء روابط أحادية ثنائية أو ثلاثية، كما أن ذرات الكربون ترتبط مع بعضها البعض في سلاسل عديدة.
