تأثير نقص أملاح الحديد في الدم هو:-
ويؤدي نقص الحديد في الدم إلى عدم تخزين الأكسجين في الدم.
وإنخفاض كريات الدم الحمراء وأن تكون أقل من الطبيعي، وبالتالي فإن أجهزة الجسم لا تأخذ كفايتها من الأكسجين، وبالتالي تظهر بعض الأعراض المختلفة كفقر الدم أو الأنيميا.
