لموندوزي هو ملح الليمون او حمض الستريك ههو مركب عضوي له خواص حمضيه ومصدر من مصادر فيتامين c ويستخدم في الكثير من الاغراض مثل تتنيل المشويات من لحوم ودجاج ويستخدم ايضا كماده حافظه للمشروبات او ليعطي طعم لازع للمشروبات والبعض يستخدمه لاغراض التنظيف والتلميع في المنزل وله استخدامات اخري كثيرة.
