يتم تحويل الحديد إلي فولاذ عن طريق إزالة الكربون وذلك عن طريق ضخ الأكسجين بداخل الحديد المصهور فيتحول الكربون إلي ثاني اكسيد الكربون عند احتراقه. بعدها يتم إضافة بعض الفلزات الأخري بكميات قليلة لإكساب الفولاذ بعض الصفات المميزة له مثل جعله مقاوما للصدأ مثلا عن طريق اضافة الكروم والنيكل.
