علي حسب نوع البط يكون الوقت
فهناك البط الكبير في السن والعمر فإنه يأخذ وقت طويل جدا وايضا البط المسمي بالسوداني هو لونه اسود
ولكن هناك البط الذي لاياخذ الوقت الكبير وهو البط صغير في العمر والبط المسكوفي الذي يتميز بكبر حجمه أيضا لا يأخذ وقت ولونه أبيض
ولكن كي لا يأخذ اي من هذه الأنواع وقت طويل علينا عدم وضع الملح في بدايه السوي وايضا خفض درجه الحرار للغاز
