قد ترجع فشلها الي الاسباب الاتيه : عدم الالتزام بالمكونات والمقادير الممعروفه ويستحسن لضمان قوام كثيف استخدام خلاط سريع وهذه هي المكونات اللازمه لعملهاطريقه الكريمه (نص كوب زبده - 3 كوب سكر بودره -1كيلو لبن سائل - فانيلا ).
