لزراعة فطر عيش الغراب يلزم توفر عدة معدات وشروط مهمّة، وهي: جهاز لمراقبة معدّل الرّطوبة، وجهاز لمراقبة درجة الحرارة. مراوح لتوزيع الترطيب، وخلايا خاصّة بترطيب الجوّ. رشّاشات. أجهزة لمعاينة مستوى الحمضيّة، ومستوى القلويّة. أجهزة شفط. مواد معقّمة. غرفة جيّدة التهوية، وبالإمكان التحكّم في مستوى درجة الحرارة، ومقدار الإضاءة، ومعدّل الرّطوبة. توفّر أرضيّة اسمنتيّة، أو مغطّاة بالبلاط، ولا يجوز أن تكون ترابيّة مثلاً. خلوّ الجدران من أيّ شقوق أو ثقوب، لمنع دخول الحشرات، مثل: الناموس، والذباب، أو أيّ نوع من الطفيليّات. الحرص على مراعاة شروط النظافة والتعقيم التامّ. وتتم الزراعة بالأكياس حيث نضع كميّة من القش، بحيث يكون ارتفاعها على الأقلّ خمسة عشر سنتيمتراً، وننثر فوق الطبقة " تقاوي الفطر "، ومن ثمّ نضيف طبقة أخرى من القش، وطبقة تقاوي الفطر، وطبقة ثالثة بالطريقة نفسها، ومن ثمّ نربط الأكياس، ونُحدث عدّة ثقوب فيها، ونرفعها على أرفف عالية، ونتركها في غرفة معتمة لمدّة تتراوح بين عشرين وخمسة عشرين يوماً، وبهذه الطريقة نقطف ثلاث قطفات من عيش الغراب، لأنّنا زرعنا ثلاث طبقات في كلّ كيس.
