يتمثل دور البروتينات و فائدتها للجسم في :
حمايته من الكثير من الامراض
منحه طاقة و حيوية و نشاط لازمين لبذل الجهد
بناء عضلات الجسم و الخلايا بشكل سريع
تقوية و تغذية الشعر و علاج التلف
حرق الدهون و السعرات الحرارية
حماية العظام من الهشاشة و نموها