عند وضع الماء على النار... وارتفاع درجة حرارته... يبدأ الغليان يتبعه تكون البخار...
عندها يشكل ذلك البخار فقاعات في الماء تصعد إلى أعلى حيث يتواجد الماء الأقل سخونة...
مما يؤدي إلى تكثف تلك الفقاعات...
وعودتها إلى الحالة السائلة من جديد عند تفجرها...
.هذا التفجر هو سبب الصوت الصادر عند غليان الماء.