Question

ما هى طريقة عمل الكباب

Answer 1

طريقة عمل الكباب هى:-

المقادير

1. كيلو جرام من اللحم المفروم

2. 2 حبة من البصل متوسط الحجم

3. فصوص ثوم

4. ربع حزمة من البقدونس

5. عبوة و نصف من الزبادي

6. فلفل أخضر أو ( فلفل أحمر حار حسب الرغبة )

7. ملعقة متوسطة الحجم من خليط من ( ملح و فلفل و بهارات لحم مشكلة )

8. ملعقة كبيرة الحجم من البكنج بودر ( لتطرية اللحم )