درجة تجمد الزئبق حوالي -40 درجة مئوية ودرجة غليانه حوالي 400 درجة مما يجعله ممتازا لقياس درجة حرارة الاجسام الساخنة
بينما درجة تجمد الكحول حوالي -120 ودرجة غليانه 72 درجة مئوية مما يجعله جيدا لقياس درجة حرارة الاجسام الباردة
(ايضا تميل الكحول الى الاحتراق في درجات الحرارة العالية).