درجة غليان الماء = 100 س
درجة غليان HF تساوي 19.5 س
درجة غليان الماء أعلى من درجة غليان فلوريد الهيدروجين HF رغم أن قطبية HF أكبر
السبب راجع إلى عدد الروابط الهيدروجينية التي يمكن أن يكونها كل جزيء مع الجزيئات الأخرى.
فالماء يتمتع بقوى بين الجزيئات أقوى، بما في ذلك الرابطة الهيدروجينية، وهي الأقوى من بين كل القوى بين الجزيئات .
