طريقة عمل الومية باللبن البودرة
المكونات: نشا\ وماء\ لبن بودرة\ ملح\ ليمون\ خل
طريقة التحضير: معلقة من النشا نخلطهم جيدا مع معلقتين من الماء مع معلقة اللبن البودره نخلط جيد ثم يتم رفعهم علي النار هادئه مع التقليب المستمر حتي يصبح خليط متجانس ومتماسك
ثم نضعهم خمس دقائق في التلاجه لكي يصبح مثل الكريمه المتماسكه
ثم نضع الخليط في الخلاط ونضع معلقة الخل ونصف ليمونه
ونضرب جيدا حتي يصبح الخليط مثالي
ملحوظه: ممكن اضافاة معلقة من الماء في الخلاط حسب الرغبه في القوام اذا كنتي تفضيلينه خفيف او متماسك
