استهلاك الحديد الزائد يمكن أيضا أن يكون خطرا على جسمنا لأنه يزيد من خطر فشل القلب، والكبد، والاصابة السكري، ومتلازمة التمثيل الغذائي على سبيل المثال لا الحصر، كما أن زيادة الحديد في الجسم هو السبب الرئيسي لظهور الأمراض التنكسية العصبية، مثل مرض الزهايمر والصرع، يمكن أن تكون المستويات المرتفعة من الحديد في الجسم
