خلطة الكشك للمناقيش… لذيذة جداً ومقادير دقيقة للحصول على اطيب خلطة كشك
المكونات:
كوب كشك بودرة
ربع كوب زيت زيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة كبيرة رباو معجون البندورة
سمسم
حبة بندورة متوسطة مبشورة
بصلة متوسطة الحجم مبشورة
ربع كوب ماء
طريقة التحضير:
نخلط كل مكونات التتبيلة او خلطة الكشك للمناقيش
نوزع الخلطة على اقراص العجين المحضرة مسبقاً
ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت ونضع المناقيش عليها
نضع الصينية على الرف الاوسط بالفرن المحمى مسبقاً، ونخبز مناقيش الكشك من فوق وتحت على درجة 180 مئوية … حتى تنضج وتتلون
