تم تأسيس الدولة الأيوبية في القرنين (12 و13 ) الميلاديين. على يد السلطان صلاح الدين الأيوبي في مصر ثم امتد وتغلغل حكمه حتي وصل إلي شمال العراق و الشام والحجاز وجنوب اليمن وديار بكر بجنوب تركيا
