زراعة الكاري
يمكن زراعة نباتات الكاري في الحقول المفتوحة أو في حاويات أوعية. أفضل مكان لزراعته هو التعرض للشرق أو الجنوب أو الغرب .
من المهم أن تتذكر أنه في فصل الشتاء ، يجب نقل نباتات الكاري إلى المنازل لحمايتها من البرد والصقيع والرياح. في جنوب إيطاليا ، ستظل الزراعة الخارجية في الحقل بحاجة إلى حماية باستخدام الأقمشة غير المنسوجة أو غيرها من المواد لمساعدة الكاري على المرور خلال فصل الشتاء.
إذا كانت المساحة الموجودة في المنزل تسمح بذلك ، فيمكن زراعة الكاري على أنه شجيرة في الشقة ، وبالتالي دائمًا ما يوجد به توابل غريبة ومدهشة للغاية في المطبخ لعشاق الطعام الشرقي وخاصة الهندي.
عادة ما يتم تقليم هذا النبات للحفاظ على تطوره المعزول ، لكن هذا يتسبب في إنتاج براعم جذرية تسمى المصاصون التي تنبت من الأرض. سيكون من الضروري أيضًا قطعها أو اتخاذ قرار بتطويرها ولكن إنشاء غابة صغيرة كثيفة للغاية من الكاري ، على غرار التحوط
