نبق ونارنج
1_ نبق
يتنوع شكل ثمار شجرة النبق، من كبيرة الحجم إلى صغيرة، ولها أشكال متعددة وكثيرة، فمنها ما هو كروي، ويسمى بالشكل التفاحي، ومنها الشكل البيضاوي، كما انها تصنف من الاشجار سريعه النمو وهي دائمه الخضره ولها فوائد عديده لانها تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، ويعتبر السكر السائد فيها هو الغلوكوز والسكروز، كما أنها تحتوي على كميات قليلة من الفركتوز، والزايلوز، مع محتواها العالي جداً من فيتامينات (أ، ج، ب)، إضافة إلى بعض العناصر المعدنية، مثل: البوتاسيوم، الحديد، الفسفور، والكالسيوم.
2_ نارنج
شجيرة أو شجرة يصل ارتفاعها إلى عشرة أمتار. أوراقها جلدية غامقة اللون والازهار بيضاء لها رائحة عطرية لطيفة والثمرة كروية كبيرة ذات لون برتقالي محمر وخشنة الملمس وطعمها حامض مثل الليمون. يعرف النارنج علميا باسم ، الأجزاء المستعملة الثمار وقشر الثمار والازهار كما يرجع اصله الي الصين وانتقل منها الي البلدان المجاورة والمختلفه من العالم
وله فوائد عديها منها هو مقوي لجهاز المناعة في الجسم. يدخل في صناعة مواد التجميل والاغذية. يصنع من قشوره المربى والشراب والسكاكر وتعطير الحلويات.
تحتوي ثمار النارنج على الكثير من الفيتامينات والزيوت الطيارة وايضاً حمض الليمونيك وكاروتين, كما يحتوي على البكتين الذي يستخدم في ادوات التجميل ومستحضراتها.
