طريقة عمل صاج بالفلافل
المكوّنات : رغيف من خبز الصاج. ثلاث حبات من الفلافل. ملعقة كبيرة من الطحينة. نصف حبة من الطماطم مُقطّعة. نصف حبة من الخيار مُقطعة. نصف حبة من البطاطا مقلية سابقاً. ملعقة صغيرة من الشطة.
طريقة التحضير نضع كلاً من الفلافل، والخيار، والطماطم، والبطاطا المقلية، والطحينية، والشطة بداخل خبز الصاج، ثم نلفه، ويقدم