كربونات الصوديوم صيغته Na2CO3 وياخذ شكل البودرة البيضاء ومحاليله قلوية
بيكربونات الصوديوم صيغته NaHCO3 وياخذ شكل مسحوقٌ بلوريٌ أبيض يتحلل في الماء ولا يتحلل في الكحول وعندما يسخن في وسط جاف أو في سائل يتحول تدريجياً إلى كربونات الصوديوم
وللتميز بينهم يتم اضافة محلول كبريتات الماغنيسيوم Mg So4 الى محلول كل منهما :
اذا تكون راسب ابيض على البارد يكون كربونات الصوديوم
ولكن اذا لم يتكون راسب وقمنا بعدها بتسخينه فتحول لراسب ابيض يكون بيكربونات الصوديوم