اكد العديد من الخبراء ان الشعور بالعطش بعد تناول الأسماك معتقد غير صحيح. حيث اوضحت الدكتورة إيمان محمد صالح إسماعيل أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المشارك، رئيس قسم الغذاء والتغذية في جامعة الملك عبد العزيز بجدة، أن الاسماك في حد ذاتها لا تسبب الشعور بالعطش بل علي العكس فهي مفيدة جدا لجسم الإنسان وتناولها مرة اسبوعيا امر ضروري لصحة الإنسان. اما ما يشعرنا بالعطس فهو الأملاح والبهارات التي يتم اعداد وطهو الأسماك بواسطتها. فإن تم تناول السمك بطريقة طهو صحية كالشواء بدون بهارات واملاح كثيرة فإنه لن يحدث الشعور الشديد بالعطش .
